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Em visita domiciliar, o nutricionista observa que lactente de 8 meses, pré-escolar de 4 anos e adolescente de 15 anos recebem os mesmos pratos, com variação discreta no volume servido. Sobre princípios de alimentação saudável em cada faixa etária, assinale a conduta correta.
Manter o mesmo cardápio para lactente, pré-escolar e adolescente, variando só o volume das porções, partindo da ideia de que exigências qualitativas de macro e micronutrientes apresentam equivalência entre essas três fases da vida.
Reforçar oferta de carnes gordurosas e queijos curados para o lactente, reservar alimentos integrais muito fibrosos para o adolescente e basear essa decisão em suposição de que trato gastrointestinal imaturo suporta maior carga de proteína e gordura concentrada.
Oferecer ao lactente alimentos sólidos rígidos e fibrosos em pedaços grandes e organizar dieta do adolescente com predominância de papas e cremes, justificando a escolha pela ideia de maior sensibilidade mastigatória em idade mais avançada.
Planejar alimentação do lactente com foco em aleitamento e alimentos complementares densos em energia e micronutrientes, estruturar dieta do pré-escolar em pequenas porções variadas e organizar plano do adolescente com atenção a ferro, cálcio, proteína adequada e escolhas compatíveis com maior autonomia.
Centrar o planejamento alimentar familiar em produtos industrializados prontos para consumo, utilizando rotulagem desses itens como critério principal para porções padronizadas entre crianças pequenas, adolescentes e adultos do mesmo domicílio.