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Na dietoterapia, o amido resistente é utilizado para o...

Na dietoterapia, o amido resistente é utilizado para o tratamento da síndrome do intestino irritável e da doença inflamatória intestinal, auxiliando na recuperação do paciente. Considerando as especificidades de tal nutriente, pode-se afirmar que ele configura-se como um(a)


A

fração do amido que escapa da absorção do trato gastrointestinal.


B

tipo de amido que chega ao cólon sem ser digerido pelo organismo.


C

fração do amido não completamente metabolizada no intestino delgado.


D

substância derivada do amido que não é totalmente metabolizada pelo intestino.