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Paciente de 58 anos, com doença renal crônica em hemodiálise três vezes por semana, apresenta potássio sérico de 5,8 mEq/L e fósforo de 6,5 mg/dL. A conduta nutricional mais adequada é:
restringir proteínas a 0,6 g/kg/dia para retardar a progressão da doença.
liberar a ingestão hídrica, já que a diálise remove o excesso de líquidos.
ofertar 1,0 a 1,2 g de proteína/kg de peso seco/dia, com controle da ingestão de potássio e fósforo.
aumentar o consumo de frutas cítricas para corrigir a acidose metabólica.