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Na avaliação nutricional de pacientes, o nutricionista pode...
Na avaliação nutricional de pacientes, o nutricionista pode utilizar diferentes métodos para avaliar o estado nutricional e adequar a terapia nutricional. Considerando a avaliação do metabolismo proteico e a necessidade de verificar se a oferta de proteínas está adequada às necessidades do paciente, para que é utilizado o balanço nitrogenado (BN)?
A
É utilizado para avaliar exclusivamente a ingestão de energia e o gasto energético do paciente.
B
É utilizado para determinar a quantidade de vitaminas e minerais necessários diariamente.
C
É utilizado para obter o cálculo entre a ingestão de nitrogênio dietético e as perdas nitrogenadas totais.
D
É utilizado para estimar a quantidade hídrica diária.
E
É utilizado para definir a quantidade de ácidos graxos como Ômega 3 na dieta do paciente crítico.