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De acordo com o Planejamento de cardápios para a...
De acordo com o Planejamento de cardápios para a Alimentação Escolar, do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), assinale a alternativa INCORRETA.
A
Para a elaboração de um cardápio adequado e saudável, devem ser respeitados os princípios da quantidade, qualidade, harmonia e adequação.
B
É permitida a aquisição de refrigerantes, refrescos artificiais e outras bebidas similares com recursos do PNAE, desde que ofertados em ocasiões especiais.
C
Os estudantes em período parcial deverão receber um per capita mínimo de frutas in natura, verduras e legumes de 280 gramas semanais.
D
Os cardápios devem ser adaptados aos estudantes diagnosticados com necessidades alimentares especiais, tais como alergias e intolerâncias alimentares.