O microrganismo Bacillus cereus morre quando submetido à...
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O microrganismo Bacillus cereus morre quando submetido à...

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Q546055
Nutrição Microrganismos em Alimentos.
Teclas de Atalhos
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Ano: 2008
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB - CESPE CEBRASPE
Prova: CESPE/CEBRASPE - SEMAD - Nutricionista - 2008

Julgue os itens a seguir, considerando os princípios da microbiologia.

O microrganismo Bacillus cereus morre quando submetido à temperatura de 60 ºC, por 2 minutos.

C
Certo
E
Errado
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