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A área destinada ao armazenamento diário de lixo, quando...

Quanto à administração de serviços de alimentação, julgue os itens seguintes.

A área destinada ao armazenamento diário de lixo, quando possível, deve manter temperaturas de refrigeração, que retardam o crescimento de bactérias psicrófilas.


C
Certo

E
Errado