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O amido é um polissacarídeo, que tem como constituintes...
Acerca de classificação, propriedades, funções e metabolismo dos
nutrientes utilizados pelo ser humano, julgue os seguintes itens.
O amido é um polissacarídeo, que tem como constituintes amilose e amilopectina de estruturas helicoidal e ramificada, respectivamente.
C
Certo
E
Errado