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O Brasil vem sofrendo modificações nos padrões de morbimortalidade da população devido à transição demográfica, epidemiológica e nutricional que ocorreu a partir da década de 1960. Julgue os seguintes itens, referentes a esse assunto.
As mudanças econômicas modificam o perfil alimentar da população, o mesmo não ocorrendo com as alterações demográficas.