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A coloração vermelha do tomate e do pimentão é dada pelas...

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Q654541
Nutrição Técnica Dietética
Teclas de Atalhos
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Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB - CESPE CEBRASPE
Prova: CESPE/CEBRASPE - SETEPS - Nutricionista - 2004

Com relação aos princípios de técnica dietética, julgue os itens que se seguem.

A coloração vermelha do tomate e do pimentão é dada pelas flavinas.

C
Certo
E
Errado
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