Produtos crus de origem animal, quando conservados sob...
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Produtos crus de origem animal, quando conservados sob...

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Com base no texto acima, julgue os itens a seguir, relativos a toxinfecções alimentares e higiene.

Produtos crus de origem animal, quando conservados sob refrigeração, devem ficar em temperatura de, no mínimo, 8ºC.


C
Certo

E
Errado