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Os carboidratos são compostos por carbono, hidrogênio e...

Os carboidratos são compostos por carbono, hidrogênio e oxigênio e representam uma ampla família de compostos. Sobre as características dos carboidratos é correto afirmar que:

A
A frutose é o açúcar mais amplamente distribuído na natureza

B
A inulina, quando hidrolisada, produz moléculas de frutose

C
A glicose é o mais doce de todos os monossacarídeos

D
A celulose é constituída por moléculas de sacarose

E
A galactose é formada por uma molécula de glicose e uma de lactose