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Considerando que no contexto mundial fatores ambientais...
Considerando que no contexto mundial fatores ambientais,
nutricionais e hábitos de vida desempenham importante papel na
morbimortalidade de doenças crônicas não transmissíveis, assinale
a opção correta.
A
As curvas de crescimento da Organização Mundial de Saúde
divulgadas em 2006 podem ser usadas como um padrão para
avaliar o crescimento de crianças de 0 a 10 anos de idade, mas
só devem ser usadas em indivíduos de baixa renda.
B
Países desenvolvidos vêm utilizando o conhecimento da
epidemiologia nutricional para orientar o setor de saúde e
influenciar o consumo alimentar da população.
C
A avaliação antropométrica, a análise da composição corporal
e os métodos de inquérito alimentar são métodos ultrapassados
no que se refere ao diagnóstico nutricional da população.
D
Aspectos culturais e religiosos devem ser prioritários na
construção das políticas públicas relacionadas à alimentação,
independentemente do estado nutricional da população e da
prevalência de doenças crônicas não transmissíveis.
E
Medidas das dimensões corporais associadas à idade, ao sexo
ou a outras variáveis antropométricas não devem ser
consideradas para avaliar o risco nutricional em crianças.