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No envelhecimento, o cuidado de nutrição não está apenas no manejo da doença, tem-se am...

No envelhecimento, o cuidado de nutrição não está apenas no manejo da doença, tem-se ampliado como estilo de vida saudável e prevenção de doenças. No idoso, identificam-se várias alterações com o passar dos anos, como por exemplo:
A
a disgeusia, ou seja, olfato alterado, que pode ocorrer com o envelhecimento, assim como pelo uso de medicamentos;
B
a disfagia, ou seja, disfunção na deglutição, alimentos de textura líquida são mais tolerados e seguros;
C
a acloridria, leva à deficiência de vitamina B6, resultando em fadiga, confusão e fraqueza nos membros;
D
a sarcopenia, ou seja, ganho de massa de gordura, que pode alterar o metabolismo;
E
a xerostomia, ou seja, boca seca, que pode levar a dificuldades de mastigação e deglutição.