A inexistência de requisitos higiênico-sanitários durante o...
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A inexistência de requisitos higiênico-sanitários durante o...

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Q910666
Nutrição Microrganismos em Alimentos.
Teclas de Atalhos
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Ano: 2010
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB - CESPE CEBRASPE
Prova: CESPE/CEBRASPE - HUB - Médico Residente Multiprofissional - Área Nutrição - 2010

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Considerando o texto acima, julgue os itens a seguir, a respeito dos alimentos para lactentes, que apresentem ou não alergia alimentar.

A inexistência de requisitos higiênico-sanitários durante o preparo de mamadeiras em lactários pode comprometer a estabilidade microbiológica dos produtos e inviabilizar a implementação do sistema APPCC.
C
Certo
E
Errado
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