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Em um hospital de referência para tratamento de pacientes neurológicos, foi detectada contaminação das dietas enterais artesanais por Sthaphylococcus aureus.
Verificou-se que os pacientes que receberam as dietas artesanais apresentavam
vômitos, diarreia e febre, após 12 a 72 horas de consumo da dieta.
vômitos, diarreia e febre, após 1 a 6 horas de consumo da dieta.
vômitos e náuseas, após 1 a 6 horas de consumo da dieta.
vômitos e náuseas, após 12 a 72 horas de consumo da dieta.