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O nutricionista ao planejar uma alimentação saudável, sabe que as recomendações sobre a utilização dos grupos de alimentos da pirâmide alimentar brasileira a serem utilizadas na dieta, baseiam-se no:
conceito que o povo brasileiro se alimenta mal.
guia alimentar canadense de 2011.
conceito de segurança alimentar e nutricional.
conceito do manual de boas práticas.
guia alimentar dos Estados Unidos de 2005.