Estratégia nutricional a ser adotada para controle da esteatose hepática alcoólica:
Não estimular o consumo de alimentos crucíferos.
Proporcionar o jejum prolongado para repouso do órgão.
Evitar o consumo de cereais integrais e peixes de carne branca.
Ofertar refeições de baixa e média carga glicêmica.