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De acordo com a administração de suprimentos de uma unidade...

De acordo com a administração de suprimentos de uma unidade de alimentação e nutrição, o técnico de nutrição e dietética, ao estabelecer margens de segurança mínima de materiais, está exercendo a seguinte atribuição:


A

planejamento e previsão


B

compras


C

recebimento


D

controle de estoques e consumo