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Sobre as estratégias nutricionais para intolerância a...
Sobre as estratégias nutricionais para intolerância a lactose, marque a alternativa INCORRETA.
A
Consuma um copo de leite ou menos de cada vez, que tenha no máximo 12 g de lactose.
B
Consuma leite juntamente com outros alimentos, a fim de desacelerar o trânsito intestinal da lactose.
C
A lactose dos iogurtes é menos tolerada que a do leite, porém o consumo de iogurtes pasteurizados deve ser estimulado pois melhora a digestão da lactose.
D
Deve-se consumir alimentos que contenham lactose diariamente para aumentar a capacidade das bactérias do cólon de metabolizar a lactose não digerida.