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O cálculo de planos alimentares é uma prática rotineira de...
O cálculo de planos alimentares é uma prática rotineira de nutricionistas. Logo, um plano alimentar, que contém 60 g de proteínas e 30 g de lipídios para um total de 1200 kcal, apresenta
A
18,5 g de nitrogênio provenientes das proteínas.
B
120 g de carboidratos, o que corresponde a 480 kcal.
C
15% de proteínas de alto valor biológico.
D
77,5% de calorias provenientes de carboidratos e proteínas.