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A comunicação no contexto da Educação Alimentar e...
A comunicação no contexto da Educação Alimentar e Nutricional (EAN), para ser efetiva, deve ser pautada nos seguintes processos mediadores:
A
escuta ativa e próxima, passar os saberes do profissional para seu paciente e valorização da cultura alimentar.
B
passar os saberes pelo profissional, relações horizontais e valorização das palestras para realizar ações de EAN.
C
relações verticais, formação de rede para profissionais e setores envolvidos e monitoramento dos resultados.
D
busca de soluções contextualizadas, comunicação que atenda às necessidades dos indivíduos ou grupos e avaliação conjunta dos resultados.
E
comunicação que atenda às necessidades dos indivíduos ou grupos, valorização dos alimentos da moda e escuta ativa e próxima.