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Analise o caso a seguir. Paciente, E. M. F., do sexo...
Analise o caso a seguir.
Paciente, E. M. F., do sexo masculino, de 25 anos, trabalhador rural, casado e com dois filhos. Após se queixar de fortes dores abdominais, inchaço abdominal, náusea e diarreias ocasionais, foi internado em uma Unidade de Saúde do seu Bairro e em seguida encaminhado para um hospital de referência na capital do estado que reside com quadro de emagrecimento severo e risco nutricional. Após exame de colonoscopia, verificou-se a presença de processo inflamatório em áreas seccionadas no íleo distal e cólon, com presença de estrituras no lúmen intestinal.
A dietoterapia mais indicada para esse paciente, considerando um provável diagnóstico de Doença de Crohn, é:
A
introduzir dieta líquida de baixo resíduo e baixo teor de fibras e evoluir conforme melhora dos sintomas, avaliando a tolerância.
B
introduzir nutrição parenteral nas primeiras quarenta e oito horas após a internação.
C
introduzir dieta enteral elementar, modulada com maltodextrina e fibras insolúveis, evoluindo para polimérica conforme tolerância do paciente.
D
introduzir nutrição parenteral exclusiva e suplementação com prebióticos.