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A respeito do ácido fólico assinale a alternativa INCORRETA
O acido fólico (ácido piteroilmonoglutâmico) é a forma mais oxidada e estável do folato.
O folato dos alimentos é hidrolisado em monoglutamato no trato digestivo antes de ser absorvido por meio de transporte ativo pelo fígado.
A deficiência de folato pode ser devido a ingestão inadequada, má absorção, aumento das necessidades, medicamentos e alcoolismo crônico.
O quadro clássico da deficiência é a anemia megaloblástica.
Doses elevadas de folato podem mascarar a anemia por deficiência de cobalamina.