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Acerca das gorduras, assinale a opção correta.
Acerca das gorduras, assinale a opção correta.
A
Um quilograma de gordura corporal equivale a aproximadamente 350 a 550 calorias.
B
A gordura é composta dos seguintes elementos: carbono, hidrogênio, oxigênio, ferro e cálcio.
C
Enquanto a gordura é um lipídio, este pode ser qualquer tipo de molécula gordurosa: óleo, triglicerídeo ou fosfolipídio.
D
Os lipídios incluem os ácidos graxos e os esteróis, somente.
E
A gordura não auxilia a digerir nutrientes como o betacaroteno.