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São fatores que interferem na biodisponibilidade das...
Ano:
2016
Banca:
Instituto Municipal de Desenvolvimento de Recursos Humanos - IMPARH
Prova:
IMPARH - Prefeitura de Fortaleza - Nutricionista - 2016
São fatores que interferem na biodisponibilidade das proteínas, EXCETO:
A
conformação estrutural.
B
fatores antinutricionais.
C
processamento dos alimentos.
D
fatores genéticos.