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Em um processo de avaliação nutricional, o primeiro passo é...
Em um processo de avaliação nutricional, o primeiro passo é a realização de uma triagem nutricional, com o objetivo de identificar a existência ou não de risco nutricional. Sobre a triagem nutricional e suas ferramentas, analise as afirmativas abaixo.
I. Embora a Avaliação Nutricional Subjetiva Global tenha sido proposta inicialmente para utilização em pacientes cirúrgicos, tem mostrado bons resultados em doenças como insuficiência renal, oncologia e hepatopatias;
II. A MUST (Malnutrition Universal Screening Tool) baseia-se na observação de 3 componentes: índice de massa corporal, porcentagem de perda de peso e efeito da doença;
III. O Short Nutrition Assessment Questionnaire (SNAQ) é um método que contém os componentes abordados pela MUST e acrescenta a análise do grau de gravidade da doença como modo de considerar seu impacto nas condições nutricionais.
Marque a opção que contenha apenas o que for CORRETO:
A
I e III, apenas;
B
II e III, apenas;
C
I, II e III, apenas;
D
II, apenas;
E
I e II, apenas.