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Vários são os fatores que devem ser considerados na...
Ano:
2014
Vários são os fatores que devem ser considerados na ambiência do trabalho de Unidade de Alimentação (U.A.N), alguns interferindo diretamente na produção e outros proporcionando condições adequadas de trabalho. Dentre os que interferem diretamente na produção pode-se citar a iluminação. É recomendável que a iluminação:
A
seja natural por ser bactericida devido à existência de raios ultravioletas, além de ser mais econômica;
B
seja natural e obtida por aberturas equivalentes a ½ da área do piso a ser projetada;
C
seja natural, para que se possa dispensar instalações de rede elétrica;
D
seja artificial, para garantir o conforto térmico da U.A.N.;
E
seja artificial, para contribuir na manutenção dos equipamentos.