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Quanto à digestão, absorção e metabolismo das proteínas, O...

Ano: 2019
Prova: Instituto Excelência - Prefeitura - Nutricionista - 2019

Quanto à digestão, absorção e metabolismo das proteínas, O anabolismo e catabolismo decorre diretamente:


A

Da desnaturação da proteína pelo ácido clorídrico.


B

Da transformação as proteínas em moléculas menores, hidrolisando as ligações peptídicas.


C

Da ação das enzimas produzidas pelo pâncreas.


D

Da participação dos aminoácidos na construção na regulação de processos metabólicos.