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A saúde do corpo depende de um sistema gastrointestinal...
A saúde do corpo depende de um sistema gastrointestinal saudável e funcional (KRAUSE, 2012). Sobre a digestão dos macronutrientes assinale a alternativa CORRETA:
A
As principais enzimas secretadas pelo intestino delgado que digerem os lipídios são: lipase pancreática e enteroquinase.
B
Os sais biliares facilitam a digestão e a absorção de proteínas, carboidratos, lipídios, colesterol e vitaminas lipossolúveis.
C
Maltase, lactase e sacarase são enzimas produzidas na borda em escova do intestino delgado e que atuam na digestão de monossacarídeos.
D
Tripsina, quimiotripsina, aminopeptidase e carboxipeptidase são enzimas proteolíticas.
E
As glândulas salivares produzem uma secreção serosa contendo amilase, também denominada esteapsina, uma enzima que promove a degradação parcial do amido.