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A definição de Segurança Alimentar e Nutricional adotada no Brasil incorporou um conceito relacionado ao direito das nações de preservar suas práticas alimentares tradicionais e de definir seu próprio sistema alimentar. Esse conceito se refere a
vigilância alimentar.
regulação dos alimentos.
comunidades tradicionais.
atenção nutricional.
soberania alimentar.