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A avaliação nutricional é um importante instrumento do Nutricionista para a sua conduta terapêutica. Dentre os métodos mais utilizados, estão as medidas antropométricas.
Verifique qual das alternativas a seguir não está CORRETA.
A circunferência da panturrilha fornece a medida mais sensível da massa muscular de idosos.
As medidas de dobra cutânea fornecem boa estimativa de gordura corpórea total e uma avaliação dessa distribuição.
A circunferência cefálica (CC) é utilizada para medir o crescimento do cérebro e desenvolvimento de crianças. A sua relação com a circunferência torácica (CT) pode ser utilizada como indicador de Desnutrição Proteica Calórica - quando a relação de CT/CC, dos seis meses aos cinco anos, for maior do que 1.
A medida de circunferência abdominal reflete a retenção de fluidos abdominais e tamanho do órgão abdominal.
O indicador de Altura por idade (A/I) expressa o crescimento linear de crianças e corresponde ao dado que melhor representa o efeito cumulativo de situações adversas sobre o crescimento da criança, como a desnutrição crônica.