A coluna da esquerda apresenta Doenças Transmitidas por...

1 -Infecções

2 -Toxinfecções

3 -Intoxicações

4 -Toxinfecções não bacterianas

( ) O quadro clínico é provocado pela ingestão de toxinas formadas por intensa proliferação de microrganismos patogênicos, como Staphylococcus aureus, Bacillus cereus (cepa emética) e Clostridium botulinum.

( ) Os mecanismos fisiopatológicos são variáveis, envolvendo ação química do próprio agente sobre os tecidos ou órgãos específicos ou a ação de aminas biogênicas presentes no alimento tóxico. A Giardia lamblia adere à mucosa intestinal impedindo a absorção das gorduras e leva a diarreias persistentes.

( ) O quadro clínico é provocado por toxinas que atuam nos mecanismos de secreção/absorção da mucosa intestinal, por Escherichia coli enterotoxigênica, Vibrio cholerae, Vibrio parahaemolyticus, Clostridium perfringens e Bacillus cereus (cepa diarreica).Normalmente, apresenta diarreia intensa, sem sangue ou leucócitos, com febre discreta ou ausente, sendo comum a desidratação.

( ) Quadro clínico causado pela ingestão de microrganismos patogênicos, denominados invasivos, como Salmonella spp, Shigella spp, Yersinia enterocolitica e Campylobacter jejuni que, geralmente, provocam diarreias frequentes, mas não volumosas, podendo conter sangue e pus, dores abdominais intensas, febre e desidratação leve.