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Paciente em tratamento oncológico, em cuidado paliativo, com quadro de disfagia orofaríngea, foi orientado por nutricionista, baseando-se no recomendado em Waitzberg (2017), a
adicionar espessantes, como amido de milho, aos líquidos.
utilizar líquidos durante as refeições para facilitar a deglutição.
fracionar as refeições em 3 vezes ao dia, aumentando o tamanho das porções.
preferir frutas inteiras, como maçã e pera, ao invés de amassadas ou liquidificadas, para estimular a mastigação.
incluir biscoito recheado e torradas no café da manhã e lanches para aumentar o valor calórico das refeições.