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Em relação à intervenção para crianças e adolescentes com excesso de peso, de acordo com as orientações do Ministério da Saúde e considerando as recomendações adotadas pela Sociedade Brasileira de Pediatria, a conduta nutricional pode ser dividida em cinco etapas. Sendo assim, analise as assertivas abaixo, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) Etapa 1 – Esclarecimento/Mudança conceitual: esclarecer mitos, tabus e conceitos errôneos acerca de uma alimentação saudável.
( ) Etapa 2 – Avaliação do comportamento: verificar os hábitos obesogênicos e proibi-los, excluindo todos os alimentos calóricos da rotina alimentar.
( ) Etapa 3 – Quantidade: estimular a redução gradativa da ingestão de alimentos que são consumidos em excesso.
( ) Etapa 4 – Qualidade: incentivar o consumo crescente de alimentos não habituais, saudáveis e melhora da qualidade da dieta.
( ) Etapa 5 – Manutenção: utilizam as informações e os aprendizados adquiridos nas fases anteriores para se adaptar às diversas situações (festas, viagens, cotidiano), controlando excessos, realizando substituições e mantendo uma alimentação saudável.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
F – F – F – V – F.
V – V – V – F – V.
V – F – V – V – V.
F – V – F – F – F.