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Nos procedimentos de acompanhamento do estado nutricional dos idosos, a Vigilância Alimentar e Nutricional – SISVAN utilizará como critério prioritário a classificação do IMC, considerando pontos de corte diferentes daqueles utilizados para adultos. Essa diferença deve-se às alterações fisiológicas nos idosos com o avançar da idade. São alterações fisiológicas mencionadas no texto acima, EXCETO:
Declínio da altura.
Perda do tônus muscular.
Aumento da água corporal.
Alterações ósseas.