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Para qual desses alimentos a amostra deve ser aquecida a...
Para qual desses alimentos a amostra deve ser aquecida a 35ºC em um frasco com tampa, agitado para homogeneização, e depois retiradas as alíquotas necessárias para análises?
A
Frutas
B
Compotas de frutas
C
Alimentos líquidos
D
Alimentos úmidos
E
Alimentos com emulsão