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Tem-se observado que o consumo de determinados compostos...
Tem-se observado que o consumo de determinados compostos atenua o desenvolvimento de câncer. Os glicosinolatos, amentam o metabolismo e excreção de compostos carcinogênicos, levando ao processo de destoxificação celular. Assinale a alternativa que apresenta um alimento rico nestes compostos:
A
Kefir
B
Cúrcuma
C
Couve-Flor
D
Chá verde
E
Yakon