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De acordo com o PNAE, os cardápios da alimentação escolar deverão ser elaborados pelo _____________, de modo a respeitar as ____________, os hábitos alimentares, a _____________ da localidade e pautar-se na sustentabilidade, sazonalidade e diversificação agrícola da região e na alimentação saudável e adequada.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
nutricionista – carências nutricionais – demanda financeira
responsável técnico – carências nutricionais – demanda financeira
nutricionista – deficiências nutricionais – religião
responsável técnico – referências nutricionais – cultura alimentar
nutricionista – preferências nutricionais – vulnerabilidade