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Segundo Cuppari (2019), os glicosinolatos são compostos...

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Q3015327
Nutrição Nutrientes
Teclas de Atalhos
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Ano: 2022
Banca: Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista - VUNESP
Prova: VUNESP - A.C.Camargo Cancer Center - Residência Multiprofissional em Oncologia - Área: Nutrição - 2022

Segundo Cuppari (2019), os glicosinolatos são compostos bioativos com propriedades funcionais presentes em alguns alimentos, dentre eles, o

A

feijão.

B

chá verde.

C

limão.

D

brócolis.

E

morango.

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