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Um serviço de alimentação coletiva, para produzir um bife...
Um serviço de alimentação coletiva, para produzir um bife acebolado, utiliza 120 g de carne e 20 g de cebola per capita líquido, apresenta fator de correção de 1,1 e 1,5, respectivamente, e utiliza, no pedido de gêneros, uma margem de segurança de 10%. Para produzir 200 porções de bife acebolado, quanto deverá ser solicitado no pedido de gêneros, aproximadamente?
A
29 kg de carne e 6,6 kg de cebola.
B
22 kg de carne e 3,2 kg de cebola.
C
26 kg de carne e 6 kg de cebola.
D
24 Kg de carne e 4 kg de cebola.
E
27 kg de carne e 5,4 kg de cebola.