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As proteínas gliadina e glutenina estão presentes no...

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Q771919
Nutrição Nutrientes
Teclas de Atalhos
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Ano: 2014
Banca: Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista - VUNESP
Prova: VUNESP - Prefeitura de São José do Rio Preto - Nutricionista - 2014

As proteínas gliadina e glutenina estão presentes no seguinte cereal:

A

arroz.

B

milho.

C

centeio.

D

quinoa.

E

sorgo.

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