As duas formas principais de doenças
inflamatórias intestinais são a doença de Crohn e a
colite ulcerativa. Essas doenças partilham de
características clínicas, incluindo diarreia, febre, perda
de peso, anemia, intolerâncias alimentares,
desnutrição, deficiências de crescimento e
manifestações extraintestinais. Alimentos prebióticos
podem ser benéficos no tratamento clínico nutricional
das DII, porque os prebióticos como:
A
os lactobacilos, podem alterar a microbiota
intestinal e favorecer a produção de AGCC.
B
as bifidobactérias, podem alterar a microbiota
intestinal e favorecer a produção de AGCC.
C
os amidos resistentes, podem alterar a
microbiota intestinal, favorecendo os lactobacilos
e bifidobactérias, diminuindo a produção de
AGCC.
D
as fibras fermentáveis, podem alterar a
microbiota intestinal e impedir o crescimento de
probióticos e AGCC.
E
os oligossacarídeos, podem alterar a microbiota
intestinal, favorecendo os lactobacilos e
bifidobactérias e aumentando a produção de
AGCC.