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Para elaborar um cardápio tendo como instrumento as...

Julgue os itens de 101 a 106, que versam acerca de fundamentos da técnica dietética.
Para elaborar um cardápio tendo como instrumento as diretrizes do guia alimentar para a população brasileira, do Ministério da Saúde, deverão ser utilizadas as porções e grupos alimentares oriundos da pirâmide de alimentos, que é o ícone defendido por esse guia.

C
Certo

E
Errado