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Geléias de qualidade são fabricadas a partir de pectinas...

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Q934186
Nutrição Dietética
Teclas de Atalhos
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Ano: 2005
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB - CESPE CEBRASPE
Prova: CESPE/CEBRASPE - FSCMP - Nutricionista - 2005
Julgue os itens acerca da técnica dietética.
Geléias de qualidade são fabricadas a partir de pectinas com certo grau de acidez.
C
Certo
E
Errado
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