A vitamina A atua no funcionamento adequado da visão, além de
ser importante para os processos de defesa do organismo, atuando
na prevenção e no controle de doenças infecciosas. A respeito desse
nutriente, julgue os itens subsequentes.
São exemplos de vitamina A de origem animal os óleos de
fígado de peixes e derivados do leite e de origem vegetal, os
óleos vegetais, as folhas verde-escuras, as frutas amarelas e as
raízes alaranjadas.