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Todas as alternativas abaixo estão corretas com relação à associação entre o consumo de açúcar e a ocorrência da cárie dentária, exceto:
O consumo de sacarose aumenta a ocorrência de cárie, porém de maneiras diferentes, de acordo com a forma de consumo.
O fator mais importante para a ocorrência de cárie não é a quantidade total ingerida, mas a frequência de consumo de açúcar.
A consistência do alimento apresenta um papel irrelevante.
Existe uma variabilidade individual, com alguns indivíduos sendo mais suscetíveis ao desenvolvimento da cárie dentária do que outros, mesmo sob condições alimentares semelhantes.
Quanto maior o tempo em que o alimento permanecer na cavidade bucal, mais cariogênico ele será.


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