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De acordo com o Ministério da Educação, conforme manual...
De acordo com o Ministério da Educação, conforme manual elaborado para o programa pró-funcionário, quem manipula alimentos deve se preocupar muito com a higiene, e também da higiene pessoal. Afinal, as bactérias podem chegar aos alimentos por meio de:
A
Axilas, mãos, pés e cabelos mal-lavados.
B
Pés, braços, mãos e cabelos mal-penteados.
C
Mãos, braços, rosto, e cabelos mal-lavados.
D
Pés, axilas, braços e cabelos mal-lavados.