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O Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos, do Ministério da Saúde, orienta que os sinais de fome e saciedade sejam respeitados.
Durante uma refeição, quando uma criança recusa determinado alimento, o profissional deve:
Solicitar que coma ao menos uma porção definida pelo adulto antes de aceitar sua recusa.
Substituir imediatamente o alimento recusado por outro que a criança prefira.
Manter a criança à mesa até o final da refeição, ainda que ela demonstre estar satisfeita.
Incentivar a experimentação sem obrigá-la a comer, observar a situação e respeitar seus sinais de saciedade.
Combinar a oferta de uma sobremesa como incentivo para que experimente o alimento.