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A água é uma substância anfótera. Com base nos seus conhecimentos, assinale a alternativa que apresenta a correta definição de “substância anfótera”.
Toda substância que atua ora como ácido, ora como base.
Toda substância que pode doar ou receber elétrons.
Toda substância capaz de dissolver substâncias polares e apolares.
Toda substância que se dissocia, formando cátions e ânions.
Toda substância que pode atuar ora como condutora, ora como isolante.